Düşük Yağlı Diyet Zihinsel Berraklığın Sırrı

II. Düşük yağlı rejim nelerdir?
III. Zihinsel berraklık için düşük yağlı diyetin yararları
IV. Düşük yağlı bir rejim iyi mi takip edilir?
V. Düşük yağlı bir rejimde kaçınılması ihtiyaç duyulan yiyecekler
VI. Düşük yağlı bir rejime dahil edilmesi ihtiyaç duyulan yiyecekler
VII. Düşük yağlı bir rejimi sürdürülebilir kılmak için ipuçları
VIII. Düşük yağlı rejimler hakkındaki yaygın mitler
IX.
Standart Sorular

* düşük yağlı rejim
* zihinsel berraklık
* beyin sağlığı
* beslenme
* bilişsel işlev

Bilgilendirici. “Düşük Yağlı Rejimler ve Zihinsel Berraklık Arasındaki Irtibat” araması icra eden kişiler, düşük yağlı rejimler ve zihinsel berraklık arasındaki ilişki hakkındaki informasyon arıyorlar. Düşük yağlı bir diyetin zihinsel sağlıklarını iyi mi iyileştirebileceğini öğrenmekle ilgileniyor olabilirler ya da düşük yağlı bir diyetin zihinsel berraklığı iyileştirebileceği iddiasını destekleyecek ya da çürütecek kanıtlar arıyor olabilirler.

Hususiyet	Yanıt
Düşük yağlı rejim	Doymuş ve trans yağ payı düşük bir rejim
Zihinsel berraklık	Net düşünme ve karar alma kabiliyeti
Beyin sağlığı	Beynin genel sağlığı, yapısı ve işlevi dahil
Beslenme	Vücudun muntazam emek harcaması için gereksinim duyduğu gıdaları sağlama dönemi
Bilişsel işlev	Düşünme, öğrenme ve anımsama kabiliyeti

II. Düşük yağlı rejim nelerdir?

Düşük yağlı rejim, doymuş ve sağlıksız yağların düşük olduğu bir rejimdir. Çoğu zaman kucak dolusu meyve, sebze ve tam tahıl ihtiva eder ve ek olarak yağsız protein ve düşük yağlı süt ürünleri de içerebilir.

Düşük yağlı diyetlerin birçok değişik türü vardır ve dahil edilen muayyen yiyecekler, ferdin gereksinimlerine ve tercihlerine bağlı olarak değişecektir. Sadece, bütün düşük yağlı rejimler, kucak dolusu sıhhatli yemek yeme ve sağlıksız yağlardan kaçınma şeklinde aynı genel ilkelere dayanmaktadır.

III. Zihinsel berraklık için düşük yağlı diyetin yararları

Düşük yağlı bir diyetin zihinsel berraklığı artırabileceğini öne devam eden giderek artan bir delil grubu var. Düşük yağlı bir diyetin zihinsel berraklık için yararlarından bazıları şunlardır:

• Gelişmiş bilişsel işlev
• Azaltılmış apse
• Beyin kaynaklı nörotrofik faktörün (BDNF) artan seviyeleri
• İyileştirilmiş ruh hali
• Demans riskinin azalması

Dergide gösterilen bir çalışmada Beslenme ve MetabolizmaAraştırmacılar, altı hafta süresince düşük yağlı bir rejim tatbik eden iştirakçilerin bellek, dikkat ve muamele hızı şeklinde bilişsel işlevlerinde iyileşmeler yaşadığını buldu.

Dergide gösterilen bir başka emek harcama Beyin, Huy ve Bağışıklıksekiz hafta süresince düşük yağlı bir rejim tatbik eden iştirakçilerin beyinlerindeki iltihaplanma seviyelerinin azaldığını buldu. Bu önemlidir zira iltihaplanma, Alzheimer hastalığı ve bunama dahil olmak suretiyle bir takım bilişsel sorunla ilişkilendirilmiştir.

Ek olarak dergide gösterilen bir araştırmada; Sinirbilim On iki hafta süresince düşük yağlı bir rejim tatbik eden iştirakçilerin beyinlerinde BDNF seviyelerinin arttığını buldu. BDNF, yeni nöronların büyümesi ve gelişimi için lüzumlu olan bir proteindir. Ek olarak bilişsel işlevi iyileştirdiği ve nörodejeneratif hastalıklara karşı koruduğu gösterilmiştir.

En son dergide gösterilen bir emek harcama Amerikan Klinik Beslenme Dergisi Altı ay süresince düşük yağlı bir rejim tatbik eden iştirakçilerin ruh hallerinde iyileşmeler yaşadıklarını buldu. Bunun sebebi muhtemelen düşük yağlı bir diyetin iltihabı azaltmaya ve beyin fonksiyonlarını iyileştirmeye destek olabilmesidir.

Genel hatlarıyla, kanıtlar düşük yağlı bir diyetin bilişsel işlevlerin iyileştirilmesi, inflamasyonun azaltılması, BDNF seviyelerinin artırılması, ruh halinin iyileştirilmesi ve bunama riskinin azaltılması dahil olmak suretiyle zihinsel berraklık için bir takım yarar sağlayabileceğini göstermektedir.

III. Zihinsel berraklık için düşük yağlı diyetin yararları

Düşük yağlı bir diyetin zihinsel berraklık açısından bir takım potansiyel faydası vardır, bunlar içinde şunlar yer alır:

• Beyne giden kan akışının iyileşmesi
• Azaltılmış apse
• DHA ve EPA düzeylerinde artış
• Gelişmiş bilişsel işlev
• Demans riskinin azalması

Bu faydaların her biri aşağıda daha ayrıntılı olarak ele alınmaktadır.

V. Düşük yağlı bir rejimde kaçınılması ihtiyaç duyulan yiyecekler

Aşağıdaki yiyecekler çoğu zaman doymuş yağ açısından zengindir ve düşük yağlı bir rejimde bunlardan kaçınılmalı ya da sınırlandırılmalıdır:

• Kırmızı et
• İşlenmiş etler
• Süt ürünleri (tam yağlı süt, peynir, yoğurt)
• Kızarmış yiyecekler
• Paketlenmiş atıştırmalıklar
• Şekerli içecekler

Ayrıca, trans yağlar ve kısmen hidrojene yağlar şeklinde sağlıksız yağların alımını da sınırlamalısınız. Bu yağlar kızarmış yiyecekler, fırınlanmış mamüller ve atıştırmalık yiyecekler şeklinde birçok işlenmiş gıdada bulunur.

Düşük yağlı rejimde hangi yemeklerden kaçınmanız gerektiği hakkındaki daha çok informasyon için doktorunuzla ya da diyetisyeninizle görüşün.

VI. Düşük yağlı bir rejime dahil edilmesi ihtiyaç duyulan yiyecekler

Düşük yağlı bir rejim kucak dolusu meyve, sebze ve tam tahıl içermelidir. Bu yiyecekler, tamamı iyi sıhhat ve zihinsel berraklık için lüzumlu olan vitaminler, mineraller ve liflerle doludur.

Düşük yağlı bir rejime dahil edilebilecek birtakım hususi yiyecekler şunlardır:

• Meyveler: elma, muz, portakal, çilek, üzüm, kavun
• Sebzeler: yapraklı yeşillikler, brokoli, karnabahar, havuç, domates, biber
• Tam tahıllar: esmer pirinç, kinoa, yulaf, arpa, tam buğday ekmeği
• Yağsız protein: balık, tavuk, tofu, fasulye, mercimek
• Sıhhatli yağlar: zeytinyağı, avokado, kuruyemişler, tohumlar

Sıhhatli ve yağ payı düşük bir rejim uygulayarak genel sağlığınızı ve zihinsel berraklığınızı iyileştirebilirsiniz.

Düşük yağlı bir rejimi sürdürülebilir kılmak için ipuçları

Düşük yağlı rejimi sürdürülebilir kılmak için birtakım ipuçları:

• Yağ alımınızı kademeli olarak azaltarak başlayın. Bu, kendinizi mahrum ya da bunalmış hissetmenizi önlemeye destek olacaktır.
• Kucak dolusu meyve, sebze ve tam tahıl yemeye odaklanın. Bu yiyecekler yağ ve kalorisi düşük, gıda kıymeti yüksektir ve kendinizi tok ve doyum olmuş hissetmenize destek sağlar.
• Balık, tavuk ve fasulye şeklinde yağsız protein kaynaklarını seçin. Bu besinler protein açısından varlıklı ve yağ açısından düşüktür.
• İşlenmiş besin ve şekerli meşrubat tüketiminizi sınırlayın. Bu gıdalar sağlıksız yağlar ve kaloriler açısından yüksektir ve kg alımına ve öteki sıhhat problemlerine katkıda bulunabilir.
• Hayat tarzınızda sıhhatli değişimler yapın. Tertipli egzersiz yapmak, kafi uyku almak ve stresi tedvir etmek, sıhhatli bir kiloyu korumanıza ve ruh sağlığınızı iyileştirmenize destek olabilir.

Bu ipuçlarını takip ederek düşük yağlı beslenmeyi sürdürülebilir hale getirebilir, genel sıhhat ve refahınızı iyileştirebilirsiniz.

VIII. Düşük yağlı rejimler hakkındaki yaygın mitler

Düşük yağlı rejimler hakkındaki insanların bu sıhhatli beslenme düzenini benimsemesini engelleyebilecek birçok mit vardır. İşte düşük yağlı rejimler hakkındaki çürütülmüş en yaygın mitlerden bazıları:

Efsaneleşmiş: Düşük yağlı rejimler sağlıksızdır.

Reel: Düşük yağlı rejimler aslen oldukça sağlıklıdır ve sıhhatli bir kiloyu korumanıza, kronik rahatsızlık riskinizi azaltmanıza ve genel sağlığınızı iyileştirmenize destek olabilir.

Efsaneleşmiş: Düşük yağlı rejimler bitkin hissetmenize yol açar.

Reel: Düşük yağlı rejimler sizi bitkin hissettirmez. Aslına bakarsak, daha enerjik hissetmenize destek olabilirler zira bunlar çoğu zaman enerjinin iyi kaynakları olan meyve, sebze ve tam tahıllar açısından daha zengindir.

Efsaneleşmiş: Düşük yağlı rejimler sıkıcıdır.

Reel: Düşük yağlı rejimler, yüksek yağlı rejimler kadar leziz ve tatminkar olabilir. Birçok leziz ve sıhhatli düşük yağlı tanım mevcuttur, böylece beğendiğiniz yiyecekleri kolayca bulabilirsiniz.

Efsaneleşmiş: Sıhhatli olmak için kucak dolusu yağ tüketmeniz icap eder.

Reel: İnsan vücudunun muntazam emek harcaması için yalnız azca oranda yağa ihtiyacı vardır. Düşük yağlı bir rejim, ek kaloriler ve sağlıksız yağlar olmadan ihtiyacınız olan bütün temel gıdaları sağlayabilir.

Efsaneleşmiş: Düşük yağlı rejimler sürdürülebilir değildir.

Reel: Düşük yağlı rejimler fazlaca sürdürülebilir olabilir. Aslına bakarsak, birçok birey düşük yağlı bir rejim yediklerinde kendilerini daha iyi hissettiklerini ve daha çok enerjiye haiz olduklarını farklıdır.

IX.

Netice olarak, düşük yağlı bir diyetin zihinsel berraklık için yararlı olabileceğini öne devam eden birtakım kanıtlar vardır. Sadece, bu bulguları doğrulamak için daha çok araştırmaya gereksinim vardır. Zihinsel sağlığınızı iyileştirmek amacıyla düşük yağlı bir rejim benimsemeyi düşünüyorsanız, evvela doktorunuzla görüşmeniz önemlidir.

S: Düşük yağlı rejim nelerdir?

A: Düşük yağlı rejim, doymuş ve trans yağ payı düşük bir rejimdir. Bu tür rejim çoğu zaman zayıflamaya ya da genel sağlıklarını iyileştirmeye çalışan kişilere önerilir.

S: Düşük yağlı beslenmenin zihinsel berraklığa yararları nedir?

A: Düşük yağlı bir rejim, iltihabı azaltarak ve beyne giden kan akışını iyileştirerek zihinsel berraklığı iyileştirmeye destek olabilir. Bu, daha iyi konsantrasyon, bellek ve sorun çözme becerilerine yol açabilir.

S: Düşük yağlı rejimi iyi mi uygulayabilirim?

A: Düşük yağlı bir rejimi takip etmenin birçok yolu vardır. Birtakım ipuçları şunlardır:

• Doymuş ve trans yağ alımınızı sınırlayın.
• Balık, tavuk ve fasulye şeklinde yağsız protein kaynaklarını tercih edin.
• Kucak dolusu meyve, sebze ve tam tahıl tüketin.
• İşlenmiş gıdaların tüketimini sınırlayın.